The Wine Hubs sommelierutbildning är Sveriges modernaste vinutbildning. Hos oss får du lära dig den klassiska vinvärlden men med blicken alltid riktad mot framtiden.

Under kursens 21 utbildningsdagar som sker varannan vecka får du lära dig om både den klassiska och moderna vinvärlden, om hur vin tillverkas, betydelsen av terroir samt om sprit, öl och annan dryck.

Då vi alltid tittar framåt i tiden får du även lära dig om nya spännande vinområden bortom den traditionella vinkartan. Under varje kursdag hålls två dryckesprovningar där vi lägger stort fokus på provningsmetodik och sensorik samt mat och vin i kombination. Du lär dig om nya relevanta druvor, hållbarhet inom vinvärlden, naturvin och svenskt vin.

Efter avslutad sommelierutbildning kan du titulera dig diplomerad sommelier. Vår utbildning är certifierad av Svenska Sommelierföreningen och håller internationell hög klass.

Betalningsinformation
Vill du betala med faktura eller lägga upp avgiften på delbetalning? Maila hello@thewinehub.se så hjälper vi dig. Glöm inte heller att läsa våra boknings, anmälnings och köpevillkor. 

Sommelierutbildningen består av 21 eller 29 utbildningsdagar beroende på om du läser med eller utan WSET som del av din utbildning. Varje utbildningsdag har ett specifikt tema inom vin och dryckesvärlden. Två veckor före varje utbildningsdag får du tillgång till den presentation som kommer att användas under dagen. Du får denna via vår studentportal där du även finner vinlistor, schema, blindkartor, quiz, vår studentmanual och annat material som inspirerar ditt lärande.

Utbildningsdagen börjar generellt kl. 09.30 med föreläsning och en dryckesprovning innan lunch. Varje timma har vi en kort fikapaus och bensträckare. Vi äter lunch på restaurang i separat lokal för en chans att få röra på kroppen och ge tid för samtal. Efter lunch fortsätter föreläsningen som avslutas med en andra dryckesprovning. Vi avslutar dagen kl. 17.00.

Provningen på förmiddagen fokuserar på druv- och områdestypiska viner och här följer vi en fast provningsmetodik. Provningen på eftermiddagen har syftet att visa på den bredd, djup och nya stilar som finns inom området. Ett upplägg som är mycket uppskattat. När dagen är slut får du dagens quiz via SMS där du direkt kan testa hur mycket du lärt dig just idag.

Det finns fler olika lösningar på hur du kan finansiera din sommelierutbildning om du inte har möjlighet att betala hela summan på en gång.

Delbetalning
Hos oss kan du delbetala avgiften för sommelierutbildningen. Betalningsplanen kan se olika ut beroende på dina förutsättningar men du behöver betala en del av summan vid anmälan samt betala sista fakturan strax innan examen.

Stipendier
Visste du att du kan söka stipendier för dina studier? Vi kan guida dig till rätt fonder men du måste ansöka själv. Länsstyrelsen har en databas där man kan söka efter stiftelser i Sverige. Du kan också ta kontakt med din kommun eller församling där du bor och fråga om de har några stiftelser som kan ge bidrag eller stipendier för ditt behov. Kontakta oss så berättar vi mer!

Finansieringsförslag
Som anställd på en restaurang eller hotell kan du ansöka om att få din utbildning finansierad via bruttolöneavdrag av din arbetsgivare under en tidsbegränsad period. Hör efter med din arbetsgivare vad som gäller för dig. Läs mer om löneväxling här.