Nej, vi startar från grunden men vi rekommenderar en stor dos nyfikenhet. Vi kommer förse dig med gediget kursmaterial, enastående föreläsare och lära dig provningsmetodik. Du bör känna till att det krävs varierande timmar egenstudier för att du ska kunna klara av att bli godkänd efter genomförd examen. Du behöver inte jobba i branschen eller ha baskunskap innan kursstart för att bli en diplomerad sommelier.

Utbildningen är 21 eller 29 kursdagar beroende på om du läser med eller utan WSET. Utbildningen pågår över nästan ett år. Hos oss läser du varannan vecka och du som student väljer själv om du vill addera WSET 2 och 3. Läser du även dessa, är det totalt 29 kursdagar. WSET-kurserna ligger schemalagda så att de passar väl in med där du befinner dig på sommelierutbildningen.

Om du är sjuk eller av någon annan anledning inte kan komma till din kursdag så skall du höra av dig till oss innan kursdagen börjar så gör vi vårt bästa för att boka in dig på en kursdag med en annan grupp. Detta kan bli på annan ort. På Sommelierutbildningen kan du max ta igen fem kursdagar.

Våra klasser har ett max antal på 24 personer, våra lokaler lämpar sig bäst till det och vi tycker att det är ett trevligt antal för en klass.

Av 21 kursdagar så ska du som student vara närvarande på minst 16 kursdagar. Skulle din frånvaro vara mer än så kommer vi inte kunna godkänna dig. Glöm inte att anmäla din frånvaro till student@thewinehub.se och att du har möjlighet att ta igen missad kursdag med en annan grupp. 

Det ingår kursmaterial, tillgång till vår digitala studentportal, fika, lunch och viner till varje kursdag liksom studiebesök på bryggeri. Lunchen äter vi på restaurang, d v s vi går ut från våra lokaler och byter miljö.

Kunskap ger trygghet vilket leder till ett bättre värdskap i restaurangen, merförsäljning och ökad omsättning. Vi kan påvisa från tidigare studenter som arbetar inom branschen att de ökat sin direkta försäljning av vin men även andra dryckeskategorier. Vår Sommelierutbildning har en nära relation till branschen, vi provar otroligt många olika viner och drycker och som student får du nya kontakter i dryckesbranschen som du har med dig resten av livet.
Efter godkänd examen kan du titulera dig diplomerad sommelier vilket stärker ditt CV markant och ger dig andra yrkesmässiga möjligheter och även rätt till en högre lön.

Du kommer skörda frukten relativt omedelbart, din personal kommer vara tryggare, kunnigare och sälja mer och dyrare viner. Din personal kommer att få prova fler än 255 viner ur alla kategorier och kunskapsbanken kommer att vara enorm oavsett vilken typ av restaurang du har. Vi kan påvisa att en investering i en sommelierutbildning betalar av sig snabbt då er försäljning av vin, sprit och öl kommer att öka markant. Du kan erbjuda din personal bruttolöneavdrag för en sommelierutbildning.

Ja! Utbildad personal ger ett bättre bemötande av gästen, intressantare vinlistor, bättre utbud generellt och rätt prissättning. Dessutom kan du förvänta dig att bli överraskad, få det vin du gillar och som passar det du skall äta samt ett bättre värdskap. Du kan också räkna med att få vinerna serverade i korrekta glas och att vinet håller rätt temperatur. Självklart vill du vara gäst på en restaurang med utbildad personal!

Vårt kursmaterial inkluderas i våra kurser till våra studenter och kan inte köpas separat. Det gäller även Vin 1 kompendiet.

Vi rekommenderar WSET som komplement till dig som vill arbeta internationellt, hos en importör eller som vill ha en kompletterande utbildning på engelska. WSET är den mest globalt kända och erkända utbildningen och utbildningens innehåll ser likadan ut i hela världen. Denna utbildning sker helt på engelska.

Du kan dela upp din betalning både månadsvis, kvartalsvis eller i två delbetalningar, kontakta oss så hjälper vi dig.

Ja, det finns det och vi guidar dig gärna till de som går att söka. De stiftelser som finns varierar beroende på var du är folkbokförd och vad som krävs för att ansöka. Kontakta oss så berättar vi mer.