Vinprovningsteknik
För många är vinprovning det svåraste inom vin. Under denna kväll dyker vi ned i vad vinet säger och hur du tolkar det du upplever. Vi går igenom vinets åldrande över tid liksom vinmakningsprocessen samt de olika förutsättningar som finns i vingården och som påverkar vad vi upplever i vinet. Föreläsningen leds av Hans Wejnefalk Larsson som delar med sig av sina bästa tips och knep på hur man blir bättre provare.

