Introduktion till vin
- en dag
Gå vår endagskurs, ledd av Hans Wejnefalk Larsson, och lär dig konsten att välja vin till varje tillfälle.
PRIS: 1 895 kr inkl.moms
Introduktion till vin
Bli den som med säkerhet väljer rätt vin
till varje tillfälle.
Känner du dig osäker när du står framför vinhyllan? Du är inte ensam. Vår heldagskurs är skapad för att ge dig kunskapen och självförtroendet att navigera i vinets värld – och samtidigt göra vinvalet både roligare och enklare. Under ledning av vinexperten Hans Wejnefalk Larsson får du följa med på en inspirerande och lärorik resa genom vinets värld. Inga förkunskaper krävs – bara en nyfikenhet på vin och viljan att lära.
Vem ska gå
Introduktion till vin?
Den här kursen är för dig som är nyfiken på vin – oavsett om du är helt nybörjare eller har börjat utforska ämnet på egen hand. Du kanske vill förstå mer när du handlar vin, kunna prata vin med vänner eller bara förhöja upplevelsen av en middag.
Kursen ger dig en stabil grund att stå på och verktyg som du kan använda direkt – oavsett om du står i på systembolaget, beställer på restaurang eller planerar en middag hemma.
Var kan man läsa introduktion till vin ?
Välj stad för att se aktuella kursstarter
Stockholm
Göteborg
Du lär dig om:
Under dagen utforskar vi olika vinstilar – från friska vita till kraftfulla röda – och lär oss hur druvsort, klimat och ursprung påverkar smaken i glaset. Vi går igenom grunderna i vinprovning, lär oss att känna igen olika druvor och hur du matchar vin med mat på ett sätt som lyfter båda smakerna.
En introduktion till vinvärldens bredd och struktur
Förståelse för olika druvsorter och hur de påverkar vinets karaktär
Kunskap om olika vinregioner och stilar
En praktisk guide till mat och vin i kombination
Grunder i vinprovning - doft, smak, syra, tanniner och struktur
Provsmakning av 12 noggrant utvalda viner
Vår föreläsare
På introduktion till vin – en dag träffar du vår huvudföreläsare Hans Wejnefalk Larsson. Hans är sommelier (WSET Level 3, CMS Advanced) med internationell erfarenhet från vingårdar och toppkrogar, och utsågs 2019 till en av Londons främsta sommelierer.
