...
5.0

VIN 2

Vill du ta dina vinkunskaper till nästa nivå? Kanske har du redan gått vår Vin 1 eller har grundkunskaper som du vill bygga vidare på? På Vin 2 lär du dig om fler spännande områden, vilka druvor som är bäst, vilka vintrender som gäller. Och kanske upptäcker helt nya favoriter! Under sex intensiva kvällar tar vi upp det mest väsentliga kring hur vinvärlden ser ut idag. Här får du lära dig på djupet om Bordeaux och Bourgogne, Italiens enorma mångfald, det moderna Spanien, Champagne, vin och ost, och om amerikansk och sydafrikansk västkust.

 

Vin 2 är en fortsättning på Vin 1 och består av 6 kurskvällar. 

 

PRIS: 5 995 kr inkl.moms 

Var kan man läsa Vin 2?

Välj stad för att se aktuella kursstarter

thewinehub

Stockholm

Vem ska gå

Vin 2

- en fortsättning i vinvärlden?

Är du intresserad av vin, vill fördjupa dina kunskaper ännu mer och kanske redan gått vår grundkurs Vin 1 – då är vår fördjupande föreläsningsserien Vin 2 något för dig.

 

Om du vill lära dig ännu mer efter Vin 2 har du en utmärkt grund för att fortsätta med sommelierutbildningen.

Anmäl mig

Vad lär man sig på

Vin 2?

På Vin 2 lär du dig om fler spännande områden, vilka druvor som är bäst, vilka vintrender som gäller. Och kanske upptäcker helt nya favoriter!

 

Under sex intensiva kvällar tar vi upp det mest väsentliga kring hur vinvärlden ser ut idag. Här får du lära dig på djupet om Bordeaux och Bourgogne, Italiens enorma mångfald, det moderna Spanien, Champagne, vin och ost, och om amerikansk och sydafrikansk västkust.

Innehåll

Bordeaux & Bourgogne

Världens kanske bästa vindistrikt ligger både i Frankrike, Bourgogne och Bordeaux. Men vad är det som gör dem så speciella? Och kanske framför allt: vad skiljer dem åt. Toppsommelieren Hans Wejnefalk Larsson berättar med passion om storheten bakom dessa områden. Under kvällen provas sex utvalda viner.

Italiens stora mångfald

Italien är favoritlandet bland svenska vinkonsumenter. Här hittar vi områden som Barolo, Chianti, Etna och Bolgheri. Men det är bara en del av landets storhet när det kommer till vin. Italienspecialisten Piemonte Ulrika Ferlin Dip. WSET, boende i Alba, guidar er igenom Italiens mångfald. Sex viner provas under kvällen.

Moderna Spanien

Spanien visar äntligen upp en ny vinfilosofi. Borta är överfatade, oxidativa viner på storheten Tempranillo. Men vad kommer istället? Jo, prisbelönta vinskribenten Johan Franco Cereceda ger sin version av vad vi har att förvänta oss av ett nytt, modernt Vinspanien. Sex viner provas under kvällen.

Champagne - lite mer på djupet

Vi tycks inte få nog av Champagne. Bubblorna lämnar ingen oberörd, något kvällens föreläsare Sarah Geoffrey, bördig från Champagne och Frankrikespecialist, tar fasta på. Hon förklarar vad som gör området så unikt och hur producenterna i området tacklar nya globala utmaningar. Sex väl valda champagner provas.

Vin & ost

Att kombinera ost och vin är en konst. Under denna kväll går vi igenom flera ost och vinstilar. Kvällens ostälskade föreläsare, Alice Dahlgren, visar vilka synergier som de olika kombinationerna kan ge. Under kvällen provas sex ostar och ett flertal viner under Alice guidning.

Viner från Väst

Spanien visar äntligen upp en ny vinfilosofi. Borta är överfatade, oxidativa viner på storheten Tempranillo. Men vad kommer istället? Jo, prisbelönta vinskribenten Johan Franco Cereceda ger sin version av vad vi har att förvänta oss av ett nytt, modernt Vinspanien. Sex viner provas under kvällen.

Vem har gått Vin 1?

Har gått en grundkurs och lärt mig väldigt mycket! Proffsigt upplägg, bra föreläsare och trevliga lokaler. Kan definitivt rekommendera denna.
Christin Huber
Har just slutfört grundkursen, mycket lärorikt och roligt. Superbra och inspirerande föreläsare, kan verkligen rekommenderas!
Mona Jacobson
Har just slutfört grundkursen, mycket lärorikt och roligt. Superbra och inspirerande föreläsare, kan verkligen rekommenderas!
Erik Månsson
Bästa vinutbildningen i Sverige. Helt nya lokaler med mycket inbjudande stil kombinerat med de absolut bästa av de bästa pedagogerna gör detta till det enkla valet. Kan knappt vänta med att åka tillbaka dit!
Tobias Edvardsson
Kan verkligen rekommendera deras grundkurs för dig som är nyfiken på att lära dig lite mer om vin. Helt fantastiska föreläsare som delar med sig av sin kunskap på ett avslappnat sätt.
Ingi Vidarsson
Nu har vi precis gått "Vin 1 - Grundkurs i vin". 6 kurstillfällen under hösten med intressanta och engagerade föreläsare i trevliga lokaler och med goda viner att utmana doft- och smaksinnen med. Vi har lärt oss väldigt mycket under trevliga former och det är slående hur "mysig" och "hemtrevlig" atmosfär som kan skapas utan att göra avkall på professionalismen. Kan varmt rekommendera dem.
Nils-Olof Ekelöw
Anmäl mig

Våra föreläsare

På föreläsningsserien Vin 2 utbildar några av Sveriges mest kunniga vinprofiler – alltid i framkant. Alla med  lång utbildningserfarenhet, internationell kompetens och  verkligen koll på vad som händer i vinvärlden.

Hans Wejnefalk Larsson
Läs mer
Sarah Geoffroy
Läs mer
Johan Franco Cereceda
Läs mer

@thewinehubse

Följ oss på Instagram!

The Wine Hub

The Wine Hub drivs av några av Sveriges mest erfarna sommelierer och vinkännare, vi erbjuder sommelierutbildningar, vinkurser, masterclasses och föreläsningar om vin. 

 

Vi finns i centrala Stockholm, Göteborg, Malmö, Umeå och Visby. 

Facebook Instagram Linkedin

Adress

The Wine Hub Scandinavian School of Sommeliers AB 
Sibyllegatan 15 
11442 Stockholm 

 

Org nummer
559236-1165

 

08 867 161
hello@thewinehub.se

© Copyright 2025, The Wine Hub Scandinavian School of Sommeliers AB

I vilken stad vill du läsa?

thewinehub

Stockholm

Hotel Flora

Göteborg

Restaurang Spill

Malmö