Skip to content
Historien om The Wine Hub
The Wine Hub grundades 2021 med en tydlig ambition: att skapa en modern, relevant och inkluderande plats för vinutbildning i Sverige. Sedan starten har The Wine Hub vuxit till en självklar mötesplats för vinintresserade över hela landet – från nyfikna privatpersoner till yrkesverksamma inom restaurang- och dryckesbranschen. Hos oss är alla nivåer välkomna, så länge viljan finns att förstå vin på djupet.
Vi har ett bredare perspektiv än traditionell vinundervisning. Vår undervisning följer den internationella vinscenen, nya vinländer, förändrade arbetssätt och aktuella trender. Med eget, kontinuerligt uppdaterat kursmaterial och föreläsare med stark internationell förankring erbjuder vi utbildningar som är relevanta här och nu.
Varför gå din vinutbildning hos oss?
Hos oss får du mer än bara teori. Du lär dig vin på riktigt, med engagerade utbildare, noggrant utvalda provningar och en pedagogik som gör även komplexa ämnen lätta att förstå. Våra utbildningar passar både dig som är nyfiken vinälskare och dig som vill ta nästa steg i branschen
Vi som jobbar på The Wine Hub
Marika Wærn
VD och grundare
Sommelier och entreprenör med ett stort vinintresse sedan unga år. Stort engagemang för att erbjuda en gedigen utbildning inom vin som hittills saknats på marknaden.
marika@thewinehub.se
Johan Franco Cereceda
Utbildningsansvarig och grundare
Johan har över 20-års erfarenhet som vinutbildare med Spanien och Portugal som specialområden. Johan är The Wine Hub’s Spanienspecialist och har skrivit ett flertal prisbelönta böcker om landet och dess vin och matkultur. Han har bland annat varit skribent på Världens Viner, Allt om Vin och Vin & Bar och är idag chefredaktör på Vinliv. Johan har även ett världsrekord största champagneprovningen som någonsin hållits! Johan föreläser på sommelierutbildningen på samtliga orter i Sverige.
johan@thewinehub.se
Hans Wejnefalk Larsson
Huvudföreläsare och grundare
Hans utbildade sig till sommelier vid 18 års ålder och har sedan dess arbetat i Frankrike, Australien, England på vingårdar och fine-dining restauranger för att fördjupa sin kunskap. Idag siktar han mot både Master Sommelier- och Master of Wine examen.
hans@thewinehub.se
Alice Dahlgren
Marknadschef och föreläsare
Alice Dahlgren är utbildad sommelier och håller WSET 3. Hon har en kandidatexamen i kommunikation och marknadsföring från Stockholms universitet och har under sina studier bl.a. jobbat för Pernod Ricard. På The Wine Hub är Alice marknadsansvarig och kommunikatör samt föreläsare.
alice@thewinehub.se
Barbara Peters
Export Communications & Events Director
Barbara har en lång erfarenhet av att marknadsföra mat, vin och varumärken inom livsstil till konsumenter, journalister och branschen. På The Wine Hub Marketing & Events hjälper hon internationella vinbranschorganisationer att nå ut på den svenska marknaden. Barbara har en M.A. i Cross-Border Communications från Universiteten Metz, Luxemburg och Saarbrücken.
barbara@thewinehub.se
Johanna Thulin
Junior PR och kommunikatör
Johanna Thulin är junior kommunikatör och PR-konsult på The Wine Hub. Hon har en kandidatexamen i medier och kommunikation samt erfarenhet från PR-byrå med fokus på press, mediekontakter och omvärldsbevakning. En utbytestermin i Paris väckte hennes intresse för mat, vin och kultur, vilket hon idag kombinerar i sitt arbete med PR, content och kommunikation.
johanna@thewinehub.se
Alexandra Wirén
Koordinator
Alexandra Wirén har en Bachelor i Business Management med inriktning Hospitality från Les Roches, med studier och praktik vid Sofitel i Sydney. Hon har erfarenhet från hotellbranschen, bland annat Hotel Drottning Kristina och Expedia Group, samt som konferenschef på Restaurang Hantverket. Hon har även arbetat inom Axel Johnson. Efter att ha utbildat sig till sommelier på The Wine Hub arbetar hon idag som koordinator, där hon kombinerar sin bakgrund inom service, administration och sitt vinintresse.
alexandra@thewinehub.se
Våra föreläsare
Hos oss undervisas du av några av Sveriges mest kunniga vin- och dryckesprofiler.
De föreläser om det de arbetar med dagligen och kombinerar djup expertis med pedagogisk tydlighet. Resultatet är välplanerade, inspirerande utbildningsdagar med hög kvalitet och stark förankring i verkligheten.
