...

Dryckesutbildning

för restaurang

– öka er vinförsäljning genom kunskap!
1200 kr ex.moms 

061521_TWH_1701_web (1)

Dryckesutbildning för restaurang

Under en inspirerande och lärorik dag håller Hans Wejnefalk Larsson, en av Europas främsta sommelierer och medgrundare av The Wine Hub en endags dryckesutbildning speciellt för dig som jobbar på restauranggolvet. 


En praktisk vinutbildning där du lär dig både om vin och försäljningsteknik med syftet att öka tryggheten i mötet med gästen. Genom att kunna ge relevanta rekommendationer och sälja mer – utan att det känns påtvingat. Under dagen provas 12 viner.


Tid: 09.30-16.00

Plats: The Wine Hub i Stockholm/ Restaurang Spill i Malmö
Pris: 1200 kr exkl.moms

Under utbildningen går vi igenom:

  • Grundläggande vin- och dryckeskunska
  • Hur man kommunicerar om vin och säljer vin på ett naturligt sätt
  • Mat- och vinkombinationer som höjer gästupplevelsen
  • Vinhantering i restaurang: förvaring, servering och kvalitet

 

Resultatet

  • Ökad kunskap och trygghet  vilket leder till en tydlig ökning av både gästnöjdhet och vinförsäljning.
  • Kunskap som kan delas med andra medarbetare och som hjälper till att höja kunskapen för alla på golvet.

Vad behövs av dig?

  • Passion och intresse! (Ingen tidigare vinkunskap behövs)
  • Papper och penna

    Förbered er på en engagerande och kunskapsrik dag!
  • Presentationen ges på svenska men det går bra att ställa frågor och få svar på engelska.